木村会長

木村会長

近年、野菜の需要形態は、家計消費用から加工・業務用へ大きくシフトしています。
このような情勢の中で、時代の要請に応えるべく、従来の青果物カット事業協議会と野菜ビジネス協議会の両協議会を統合して、新たに野菜流通カット協議会が設立されました。

本協議会は、加工・業務用野菜を中心とする青果物の生産者との共生を図りつつ、その生産の振興及び流通の効率化、安全性及び品質の確保・向上、消費の拡大等を図るため、必要な調査研究、指導、情報活動等に関する事業を行い、青果物の流通・加工事業関連業界の健全な発展に資することを目的として、農林水産省のご指導の下、平成27年(2015)5月、新組織として誕生しました。

統合前の青果物カット事業協議会は、青果物のカット事業の健全な発展に資することを目的に、農林水産省のご指導の下、昭和63年(1988)に設立されました。

一方、野菜ビジネス協議会は、野菜の流通業務に携わる様々な事業者が、国産野菜の産地や流通の問題等を一緒に考え、協力しあい、それぞれの事業者の共栄と日本農業の発展に貢献することを目的として、農林水産省のご指導の下、平成12年(2000)に設立されました。

平成21年度からは、新たに加工・業務用国産野菜等の安定供給を図るための補助事業を、野菜ビジネス協議会が受託し、加工・業務用国産野菜サプライチェーン構築に積極的に関わっています。
本協議会では、青果物の需要形態の変化等に対応した我が国における青果物の新たな生産・流通システムのあるべき姿について調査・研究を重ね、得られた成果を農林水産省へ政策提言等を行い、予算等に反映して頂くような活動も引き続き行っていきます。

事務局は一般社団法人日本施設園芸協会内にあります。

 

平成27年度の役員構成

役職名 役員氏名 所  属
会   長 木村 幸雄 株式会社彩喜
副会長 黒田 久一 株式会社三晃
副会長 小林 憲司 デリカフーズ株式会社
理   事 岡田 貴浩 横浜丸中青果株式会社
理   事 木村 秀樹 全国農業協同組合連合会
理   事 南 吉幸 東京シティ青果株式会社
理   事 高橋  勝 富士食品工業株式会社
理   事 樽本 純生 株式会社清浄野菜普及研究所
理   事 野口 修 サンポー食品株式会社
理   事 福田 高志 株式会社食料マネージメントサポート
理   事 藤本 幸佳 キユーピー株式会社
理   事 池辺 安理 三井物産アグロビジネス株式会社
理   事(事務局) 竹森 三治 一般社団法人日本施設園芸協会
監   事 鈴木 勝巳 ナラサキ産業株式会社
監   事 山田 敏之 こと京都株式会社
【特記】理事13名(内、会長1名、副会長2名)、監事2名